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수성호반에 있는 뉴욕바닷기재에 갔습니다
바닷가재는 1kg 성장하는데 무려 8년이나 걸린데요 수심 200미터에서 서식하므로 양식이 안되며 100% 자연산 이랍니다.
회맛은 매우 부드럽고 신선했고 메인요리는 달달하면서도 입안에서 살살 녹았다고나 할까요
약 2시간에 걸쳐 코스요리를 먹는 동안 행복했답니다. 수성호반 넘어로 보이는 수성호텔의 야경이 마치 홍콩의 점보레스토랑을 연상케 했습니다.
뉴욕바닷가재 / 해산물
- 주소
- 대구 수성구 두산동 908-3번지
- 전화
- 053-765-5200
- 설명
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