바로 이맛이야! 삼천포 횟집에서 맛본 자연산 감성돔[대구 맛집]

음식점들의 라이프 싸이클이 대체로 짧은 것 같다.

길어야 2~3년, 어느날 있던 집이 없어지는가 하면

다른 상호의 간판이 걸리기 일쑤다.

 

내가 아는 대구 보훈병원 4거리에 위치한 삼천포 횟집은 달랐다.

얼추 십년은 된것 같다.

이번에 가보니 옆집도 인수하여 인테리어를 해놓아

더욱 넓어진 홀과 가족단위 모임이 가능한 아담한 방으로 꾸며져 있었다.

 

어머니 생신연을 이곳 삼천포 회집에서 하게 되었다.

미리 부탁하여 거제도에서 싱싱한 자연산 감성돔과 문어를 공수하여

회와 문어숙회 그리고 매운탕에 이르기 까지 이른바 풀코스 만찬을 가졌다.

 

수족관에는 은빛 비늘을 자랑하며 유유로히 헤엄치는 전어도 들어와 있었지만

올 가을에는 전어가 귀하여 비싼 몸값이라고 한다. 

    

모두가 가을전어 가을전어 하지만 나는 개인적으로 전어보다 돔이다. 

얇지도 또 너무 두껍지도 않게 보들 보들한 육질 한점 입에넣고 음미하면

아~ 바로 이맛이야!

소주 한잔 탁 틀어넣고 깻잎에 회 한점 놓고 실파랑 청량고추, 마늘 얹어

쌈 싸먹으면 이 맛을 몸이 먼저 기억하고 있다가 입에서 부터 온몸으로 행복감이 번진다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼천회수산 / 해물,생선

주소

대구 달서구 상인2동 1441-5번지

전화

053-642-3221

설명

대구 달서구 상인2동에 있는 횟집 맛집입니다.